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Le Vivier

Levivier 1 

Région. (Normandie). Pièce d'eau poissonneuse alimentée par des sources de fond. On voit un grand palais comme au fond d'une gloire, Un parc, de clairs viviers où les biches vont boire (Hugo, Légende, t. 2, 1859, p. 635)

 

vivier

 

(vi-vié ; l'r ne se lie jamais ; au pluriel, l's se lie : des vi-vié-z étendus) s. m.

 

  • 1Pièce d'eau courante ou dormante, dans laquelle on nourrit du poisson.Viviers et réservoirs lui payaient pension [à un cormoran], [La Fontaine, Fabl. x, 4]Les seuls riches ont, au mois de mars, des légumes dans leurs serres et du poisson dans leurs viviers, [Voltaire, Pol. et lég. Requête aux magistr. I]
  • 2En Normandie, pièce d'eau poissonneuse et alimentée par des sources de fond.
  • 3 Terme de pêche. Bateau muni d'un réservoir d'eau dans lequel on met le poisson pour le conserver vivant.

 

HISTORIQUE

XIIe s.Le fosé passent par delez le vivier, [Raoul de C. 58]

XIIIe s.Vivier et sauvoir et fossé où poisson se poent norrir et fruitefier, [Beaumanoir, XXVII, 20]Or m'en vieng par chevalerie, Qui au jord'ui est esbahie, Je n'i voi Rollant n'Ollivier, Tuit sont noié en un vivier, [Rutebeuf, 224]

XIVe s.En laquelle nasselle avoit un vaissel nommé vivier, dans lequel vivier avoit certaine quantité de menue peschalle, [Du Cange, vivierium.]

XVIe s.Au vivier, suivant l'etymologie de son nom, le poisson ne fait que vivre, pour la petitesse du lieu, inventé seulement pour le tenir ; afin d'y en prendre à toutes les fois qu'on veut, à telle cause dict aussi, reposoir et serve. - Le vivier se convertit en pescher, et le pescher en estang, amplifiant leurs limites, [De Serres, 421]

 

Date de dernière mise à jour : 05/07/2021

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